Appels met kaneel - Sous vide
- Totale tijd 1u 15min
- 15min
Voorbereidingstijd - 1u
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (5)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Wifi 10-in-1 CE96X8F0 Intelligente hogedruk multicooker - 14 programma's + Extra Crisp - air fryer accessoire Cookeo wifi 9-in-1, multicooker, 9 bereidingsstanden, snelkookpan, slowcooker Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G810 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd
Ingrediënten
4 personen
4 Golden-appels
2 el Rietsuiker
1 tl Kaneelpoeder
1 snuifje Nootmuskaat in poeder
40 g Zachte boter
50 g Rozijnen
Bereiding
Stap 1 /6
Maak de ingrediënten klaar.
Stap 2 /6
Doe alle ingrediënten in een kom en zorg dat de appels goed omhuld zijn.
Stap 3 /6
Doe de ingrediënten in een sous-videzakje. Sluit vacuüm af.
Stap 4 /6
Voeg 5 cl water toe in de pan. Leg de zak in het stoommandje.
Stap 5 /6
Eco vacuüm koken.
Stap 6 /6
Haal het zakje eruit en maak open. Dien op met de siroop van de appels.
Vergelijkbare recepten
Sous Vide Gekookte Appels met Kaneel
Garnalen met peterselie sous vide
Zalm sous vide met miso en gember
Sint-jakobsschelpen sous vide
Gekonfijte tomaten sous vide
