Risotto chou-fleur dinde et chorizo - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Saficleo

Risotto chou-fleur dinde et chorizo

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

4 /5 -

  • Totale tijd 24min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    9min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 1 kg Dinde

  • 120 g Chorizo

  • 1 kg Chou-fleur

  • 300 g Riz

  • 1 Oignon

  • 75 cl Eau

  • 30 cl Crème légère liquide

  • 1.5 Cube bouillon de volaille

Bereiding

Stap 1 /3

En mode Dorage, faites revenir les oignons coupé en dé puis ajouter les morceaux de dinde coupé en dé avec le chorizo également coupé en morceau jusqu'à ce qu'il soit coloré. Ajouter par la suite le chou-fleur puis remuer le tout 3 min.

  • 1kg Dinde
  • 120g Chorizo
  • 1kg Chou-fleur
  • 1 Oignon

Stap 2 /3

Ajouter le riz ainsi que l'eau et le cube de bouillon émietté, mélanger puis lancer la cuisson sous pression pendant 9min.

  • 300g Riz
  • 75cl Eau
  • 1.5 Cube bouillon de volaille

Stap 3 /3

Incorporer la crème puis saler et poivrer selon vos goûts, c'est prêt !

  • 30cl Crème légère liquide

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