Riz légumes boeuf haché - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door melba

Riz légumes boeuf haché

ratings.4.5

4.5 /5 -

93 Reviews

  • Totale tijd 29min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    19min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 500 g boeuf haché

  • 400 g carottes

  • 400 g courgettes

  • 200 g riz

  • 20 cl crème liquide

  • 35 cl eau

  • 1 kubor

  • 1 échalote

Bereiding

Stap 1 /4

Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Couper les courgettes en dés. Emincer l'échalotte.

Stap 2 /4

En mode dorer : faire revenir la boeuf haché et l'échalotte dans une cuillère à soupe d'huile pendant 3 minutes environ.

  • Dorage

Stap 3 /4

Ajouter les légumes et le riz et mélanger.Assaisonner et verser l'eau et le kubor. Mélanger. Lancer la cuisson rapide (sous pression) pendant 15 minutes

  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Stap 4 /4

Ajouter la crème en mode dorer et mélanger pendant une minute.

  • Dorage