Risotto coquillettes, légumes et fromages frais - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Nocarpentier

Risotto coquillettes, légumes et fromages frais

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  • Totale tijd 19min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    14min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 400 g Coquillettes

  • 400 g Légumes (épinards, poireaux, carottes)

  • 150 g Fromage frais (type St Môret)

  • 10 cl Vinc blanc

  • 1 Kubor

  • 1 Oignons

  • 1 l Eau

  • Huile d'olive

Bereiding

Stap 1 /5

Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive

  • 1 Oignons
  • Huile d'olive
  • Rissolage fort
  • 2 min

Stap 2 /5

Ajouter les coquillettes

  • 400g Coquillettes
  • Rissolage fort
  • 2 min

Stap 3 /5

Ajouter le vin blanc, mélanger jusqu'à absorption

  • 10cl Vinc blanc

Stap 4 /5

Ajouter les légumes, l'eau, le Kubor

  • 400g Légumes (épinards, poireaux, carottes)
  • 1 Kubor
  • 1l Eau
  • Mijotage fort
  • 10 min

Stap 5 /5

Ajouter le fromage frais, salez, poivrez

  • 150g Fromage frais (type St Môret)