Cœur de porc aux carottes

1. éplucher l'oignon jaune l’echalotte les coupés en lamelles . Éplucher les carottes et coupés les en rondelles .1 oignon 1 echalotte 8 carottes 2. fonction Rissolage Verser les 2 cas d’huile d'olive dans la cuve Faire rissoler les 4 cœurs de porc de chaque côté salé poivré ajouter l'oignon l'échalote 1cas d’ail remuer pendant 2 minutes .2 cas d'huile d'olive 4 cœurs de porc Sel,poivre 1 oignon 1 échalote 1 cas d’ail . Ajouter ensuite dans la cuve les carottes coupé en rondelles remuer avec les 4 cœurs de porc et ajouter,10cl de vin blanc,le bouquet garni, 2 pincée de persil remuer pendant 2 minutes 8 Carottes couper en rondelles 10cl de vin blanc 1 bouquet garni 2 pincée de Persil 3. mélanger 1cas de fond de veau avec les 25cl d’eau Secoué et verser le mélange dans la cuve et fermer le cookeo 1cas de fond de veau 25cl d’eau 4. Cuisson pression haute pendant 10 minutes Bonne dégustation 🍴 🤗

• 4 Cœur de porc
• 8 Belles carottes
• 1 oignon jaune
• 1 Echalotte
• 1càs D’ail
• 1pincée De sel
• 1pincée De poivre
• 1 bouquet garni
• 1càs De fond de veau
• 25cl D’eau
• 2pincée De persil
• 2càs D’huile d'olive
• 10cl De vin blanc