Salade de boulgour aux herbes - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Recept door Moulinex

Salade de boulgour aux herbes

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 15min
  • Voorbereidingstijd
    8min
  • Gaartijd
    7min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personen

  • 360 g *Boulgour

  • 47 cl *Eau

  • 1.5 el *Vinaigre balsamique blanc

  • 3 *Oranges (en suprême)

  • 150 g *Tomates confites émincées

  • 8.4 cl *Huile d'olive

  • 3 tl *Basilic frais ciselé

  • 3 tl *Estragon frais ciselé

  • 3 tl *Menthe fraiche ciselée

  • 3 tl *Ciboulette fraiche ciselée

Bereiding

Stap 1 /7

*Préparer les ingrédients.

Stap 2 /7

*Lever les suprêmes d'orange.

Stap 3 /7

*Ciseler la menthe.

Stap 4 /7

*Ciseler le basilic, l'estragon et la ciboulette.

Stap 5 /7

*Mettre l'eau, la moitié de l'huile, le boulgour et le sel dans la cuve.

Stap 6 /7

*Cuisson sous pression : 7 min

  • Koken onder hoge druk
  • 7 min

Stap 7 /7

*Ajouter les tomates, les herbes, l'orange, le reste de l'huile et le vinaigre. Servir.

  • Warmhoudfunctie