Travers de porc aigre doux - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
 Recept door Moulinex

Travers de porc aigre doux

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  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 400 g *Travers de porc coupés en rectangles et farinés

  • 2 el *Vinaigre de riz

  • 2 el *Sauce soja

  • 2 el *Huile d'arachide

  • 1 *Oignons nouveaux émincés

  • 0.5 *Poivrons verts émincés

  • *Poivre

  • 1 el *Sucre

  • 1 tl *Gingembre frais râpé

  • 10 cl *Jus d'orange

Bereiding

Stap 1 /9

*Préparer les ingrédients.

Stap 2 /9

*Râper le gingembre.

Stap 3 /9

*Emincer les oignons.

Stap 4 /9

*Verser l'huile dans la cuve.

Stap 5 /9

*Faire colorer les travers de porc sur toutes les faces (10 min).

  • Aanbakken

Stap 6 /9

*Ajouter les oignons et les poivrons.

Stap 7 /9

*Ajouter la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre, le jus d'orange et le gingembre. Poivrer.

Stap 8 /9

*Cuisson sous pression : 20 min

  • Koken onder hoge druk
  • 20 min

Stap 9 /9

*Naper les travers de porc de la sauce, servir avec du riz blanc.

  • Warmhoudfunctie