Bœuf vin blanc - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door steflilou

Bœuf vin blanc

ratings.3.7

3.7 /5 -

4 Reviews

  • Totale tijd 55min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    45min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 1 kg bœuf bourguignon

  • 505 g brique tomacouli

  • 250 ml vin blanc

  • 500 g champignons de frais

  • 200 g olives vertes

  • 1 oignon

  • 1 bouquet bouquet garni

  • 2 càs huile

  • 4 carottes moyennes

Bereiding

Stap 1 /3

En mode doré dans les 2 c.a.s d huile , faire revenir les oignons , les champignons et carottes ainsi que la viande laissez 8/10 mns

  • Dorage

Stap 2 /3

Ajoutez le vin , le coulis de tomate , les olives et le bouquet garni .Salez et poivrez selon vos goût ..

Stap 3 /3

Mettre l appareil en mode sous pression , laissez 35 mns ..

  • Cuisson haute pression
  • 35 min