Rôti de boeuf moutarde
- Totale tijd 19min
- 2min
Voorbereidingstijd - 17min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
5 personnes
1 kg Rôti de boeuf
2 Échalotes
2 Oignons
2 Carottes (facultatif)
2 càs Huile d'olive
2 càs Persil
2 càs Moutarde
2 càc Fond de veau
15 cl Vin blanc
Poivre
Bereiding
Stap 1 /5
Émincer les échalotes, les oignons et couper les carottes en rondelles. Hacher le persil.
Stap 2 /5
En mode dorer sans attendre le préchauffage Verser l'huile d'olive, les oignons et carottes dorer 3 minutes
Stap 3 /5
Toujours en mode dorer Ajouter le rôti de boeuf et faire dorer 3 minutes sur chaque faces Puis ajouter le vin blanc et la moutarde continer 1 min
Stap 4 /5
Ajouter les 2 cuillères de fond de veau, le persil, les échalotes et le poivre.
Stap 5 /5
En mode sous pression 9 minute.
Vergelijkbare recepten
Stoofpot met boeuf Stroganov
Rôti de veau laqué, légumes et riz
Joue de boeuf façon chili
Poulet rôti aux herbes et pommes de terre
Stoofvlees van Sofie Dumont
2 Reviews
