Recept door melba

Riz légumes boeuf haché

Name: Riz légumes boeuf haché
Total time: 29 min
Yield: 4
Ingredients: 500g boeuf haché; 400g carottes; 400g courgettes; 200g riz; 20cl crème liquide; 35cl eau; 1 kubor; 1 échalote

4.5 /5 -

92 Reviews

Totale tijd 29min

Voorbereidingstijd
10min
Gaartijd
19min
Afkoeltijd
0min

Compatibele toestellen (26)

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Ingrediënten

4 personnes

500 g boeuf haché
400 g carottes
400 g courgettes
200 g riz
20 cl crème liquide
35 cl eau
1 kubor
1 échalote

Bereiding

Stap 1 /4

Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Couper les courgettes en dés. Emincer l'échalotte.

Stap 2 /4

En mode dorer : faire revenir la boeuf haché et l'échalotte dans une cuillère à soupe d'huile pendant 3 minutes environ.

Stap 3 /4

Ajouter les légumes et le riz et mélanger.Assaisonner et verser l'eau et le kubor. Mélanger. Lancer la cuisson rapide (sous pression) pendant 15 minutes

Stap 4 /4

Ajouter la crème en mode dorer et mélanger pendant une minute.