Risotto boudin blanc champignons
- Totale tijd 35min
- 15min
Voorbereidingstijd - 20min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
4 personnes
300 g Riz arborio
1 kg Boudin blanc de Rethel
500 g Mélange de champignons
500 ml Eau
100 ml Vin blanc sec
1 càs Huile tournesol
10 cl Crème liquide
1 Cube bouillon volaille
1 Branche de thym
200 g Gruyère râpé
Bereiding
Stap 1 /4
Couper en morceaux d'1 cm les boudins et faites les revenir dans l'huile de tournesol Égoutter les champignons
Stap 2 /4
Ajouter le riz et faites revenir le tout pendant 5 min
Stap 3 /4
Ajouter les champignons, le bouillon de volaille, le thym, 100ml vin blanc sec et 500ml d'eau et passer en mode cuisson sous pression pendant 10min
Stap 4 /4
Au bout des 10min ajouter la crème liquide et 200gr de gruyère râpé Bon appétit
Vergelijkbare recepten
Risotto aux champignons et parmesan
Risotto croustillant
Stroganoff met champignons
Risotto met cantharellen
Risotto met pompoen
