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- Poulet caramélisé au soja et au gingembre
Poulet caramélisé au soja et au gingembre
- Totale tijd 40min
- 10min
Voorbereidingstijd - 30min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (18)
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Ingrediënten
4 personnes
800 g Manchons de poulet
200 g Riz basmati
4 Tiges de cives
2 Cm de gingembre
1 Gousse d'ail
8 càs Sauce soja
4 càs Sucre en poudre
Huile de pépins de raisin
1 Botte de basilic
Accessoires
Mélangeur
Bereiding
Stap 1 /4
Faites cuire le riz dans une grande casserole d'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Égouttez
Stap 2 /4
Ciselez les cives et réservez en un quart. Épluchez et hachez le gingembre et l'ail
Stap 3 /4
Dans le bol du robot muni du mélangeur, mettez les manchons de poulet, la sauce soja, le sucre, le gingembre, l'ail et les cives. Arrosez généreusement d'huile et faites cuire 30 min à 130C en vitesse 1
Stap 4 /4
Au dernier moment parsemez le poulet cuit de basilic ciselé. Servez avec le riz





