Porc braisé au tofu
- Totale tijd 27min
- 15min
Voorbereidingstijd - 12min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personnes
300 g Filet de porc coupé en cubes de 3 cm de côté
150 g Tofu coupé en cubes de 2 cm
0.33 càc Poivre de sichuan moulu
0.5 càs Huile d'arachide
2 Oignons verts lavés et émincés
1.5 càs Sauce soja
1.5 cm Gingembre frais taillé en fine julienne
0.5 càs Miel liquide
2 càs Vinaigre de riz
40 ml Eau
Bereiding
Stap 1 /8
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /8
Laver et émincer les oignons verts.
Stap 3 /8
Laver et tailler le gingembre en fine julienne.
Stap 4 /8
Verser l'huile dans la cuve.
Stap 5 /8
Faire revenir oignon, gingembre et poivre. Colorer le porc sur toutes les faces, en plusieurs fois si nécessaire.
Stap 6 /8
Mélanger la sauce soja, le vinaigre, le miel et l'eau. Verser sur la viande. Ajouter le tofu et mélanger.
Stap 7 /8
Cuisson sous pression : 12 min.
Stap 8 /8
Servir avec du riz ou des légumes.
Vergelijkbare recepten
Porc au caramel
Varkensstoverij met tofu
Kalfsbrood op Italiaanse wijze
Stoofpot van konijn met chorizo
