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- Pomme de terre aux lardons façon raclette
Pomme de terre aux lardons façon raclette
- Totale tijd 33min
- 10min
Voorbereidingstijd - 23min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (18)
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Ingrediënten
4 personnes
1 kg Pomme de terre
200 g Lardons fumés
1 Oignon
4 tranche Tranche de fromage a raclette
1 Filet d'huile d'olive
1 Cube de bouillon de legume
200 ml d'eau
Sel
Poivre
Bereiding
Stap 1 /6
Peler et émincer l'oignon. Éplucher et couper en cube les pommes de terre.
Stap 2 /6
En mode doré, faites revenir les lardons fumés avec l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive pendant 3 minutes (le temps du préchauffage)
Stap 3 /6
Ajouter les pommes de terre coupées en cubes et faites dorer encore 5 minutes en remuant de temps en temps
Stap 4 /6
Dans un verre, mélanger un cube de bouillon de légumes dans 200 ml d'eau puis versez le mélange sur les pommes de terre.
Stap 5 /6
Saler et poivrer puis passer le cookeo en mode sous pression pendant 8 minutes.
Stap 6 /6
Une fois la cuisson terminée, placer les tranches de fromage à raclette sur les pommes de terre et laisser les fondre pendant 5 a 10 minutes en fonction maintien au chaud.







