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Galette des rois à la frangipane
- Totale tijd 43min
- 10min
Voorbereidingstijd - 33min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (20)
i-Companion Touch Pro HF93D810 Kookrobot - 17 programma's - 8 accessoires - Ingebouwde weegschaal i-Companion XL HF901120 Kookrobot - 14 programma's - 7 accessoires i-Companion Touch Pro HF93ECF0 Kookrobot - 18 programma's - 7 accessoires - Ingebouwde weegschaal I-COMPANION Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personnes
125 ml Lait
2 Oeufs
30 g Sucre
25 g Farine
50 g Sucre glace
120 g Poudre d’amande
50 g Beurre
2 Pâte feuilletée
Accessoires
Batteur
Bereiding
Stap 1 /5
Commencer par faire la crème pâtissière avec le lait, 1 œuf, le sucre, 15g de farine mettre tout dans le bol et lancer. Réserver au frigo
Stap 2 /5
Laver le robot et mettre dedans le sucre glace, la poudre d’amande, le beurre, 10g de farine et 1 œuf et lancer
Stap 3 /5
Mélanger la crème pâtissière avec la préparation d’amande
Stap 4 /5
Étaler une pâte feuilletée sur la plaque du four recouverte d’un papier cuisson. Verser la préparation dessus en laissant un bort de 2 cm. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée bien pincée les bords et faire des traits sur le dessus.
Stap 5 /5
Badigeonner avec un œuf battu et cuire au four 20 min à 180 degré





