Choudou fondant et lieu noir
- Totale tijd 27min
- 10min
Voorbereidingstijd - 17min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 10-in-1 CE96G310 Intelligente hogedruk multicooker - 10 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
2 personnes
1 Choudou
2 Dos de lieu noir
1 Gros oignon
10 cl Crème
12 cl Bouillon de volaille
1 Gousse d’ail
1 càs Huile
300 ml Eau
Bereiding
Stap 1 /7
Émincer le choudou
Stap 2 /7
Le mettre dans le panier vapeur, ajouter 300 ml d’eau et cuire sous pression 10 mn. Pendant ce temps, émincer l’oignon et l’ail et les réserver
Stap 3 /7
Mettre le choudou de côté. Dans la cuve rincée, faire dorer légèrement l’oignon avec la cuillère d’huile
Stap 4 /7
Ajouter l’ail et le choudou et le faire roussir légèrement
Stap 5 /7
Déposer les 2 dos de lieu sur le choudou, Ajouter le bouillon de volaille. Saler poivrer à votre goût.
Stap 6 /7
Cuire sous pression 7 min
Stap 7 /7
Ajouter la crème avant de servir Bon appétit
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