Recept door Moulinex

Gianduja fondant

- /5 -

Totale tijd 45min

Voorbereidingstijd
20min
Gaartijd
25min
Afkoeltijd
0min

Ingrediënten

2 personen

80 g Gesmolten gianduja chocolade (of melkchocolade)
60 g Boter, samen met de gianduja gesmolten
1 Ei(eren) met eiwit(ten) gescheiden en luchtig opgeklopt tot schuim
30 g Suiker
10 g Bloem
5 g Cacaopoeder (optioneel)

Bereiding

Stap 1 /5

Maak de ingrediënten klaar.

Stap 2 /5

Klop de eieren samen met de suiker op in een kom. Voeg bloem en cacao toe. Voeg de gesmolten gianduja/boter toe. En voeg dan het eiwit toe.

Stap 3 /5

Doe het in de bakvorm. Voeg 20 cl water toe in de pan en plaats de met papier beklede bakvorm erin.

Stap 4 /5

Onder druk laten koken.

Stap 5 /5

Haal het eruit. Serveer op kamertemperatuur.