Tagliatelles truite saumon sur fondue de poireaux
- Totale tijd 24min
- 10min
Voorbereidingstijd - 14min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personnes
500 g pavés de truite fumée
400 g nids de tagliatelles
4 blancs de poireaux
20 cl bridelight semi-épaisse
40 cl bouillon de volaille
100 g émincés de saumon fumé
100 g crevettes décortiquées nature
20 g beurre
Sel
Poivre
Bereiding
Stap 1 /7
Émincer les poireaux. Couper les pavés frais de truite en dés. Découper les tranches de saumon fumé en lamelles.
Stap 2 /7
En mode "dorer", faire blanchir le poireau dans la cuve pendant 5 mn. Ajouter le beurre au fur et à mesure.
Stap 3 /7
Ajouter la crème et le bouillon. Saler et poivrer. Bien mélanger. Arrêter la cuisson classique.
Stap 4 /7
Ajouter les nids de tagliatelles et déposer par dessus les dés de truite.
Stap 5 /7
Bien fermer le couvercle et démarrer la cuisson sous pression pendant 8 mn.
Stap 6 /7
En fin de cuisson, retirer le saumon. Bien mélanger et laisser reposer les pâtes 1 mn.
Stap 7 /7
Dresser dans un plat et rajouter les dés de truite et les lamelles de saumon fumé ainsi que les crevettes. Bon appétit !
Vergelijkbare recepten
Saumon gingembre et fèves
Saumon en croûte d'herbes et quinoa
Zalm met saffraan
Parelhoenfilet met eekhoorntjesbrood
Zalmblanquette met sinaasappelzeste
