Risotto quinoa-courgettes-poireaux, facile et rapide

Stap 1 /6

Faire revenir l'oignon émincé dans la cuve Cookeo avec un peu d'huile d'olive.

• 1 Oignon
• Huile d'olive

Stap 2 /6

Ajouter rapidement les poireaux et courgettes.

• 150g Poireaux émincés surgelés
• 250g Courgettes rondelles surgelés

Stap 3 /6

Une fois l'oignon cuit, ajouter le quinoa, l'eau et le cube de légumes.

• 150g Quinoa
• 300ml D'eau
• 1 Cube de légumes

Stap 4 /6

Mélanger les ingrédients et lancer la cuisson sous pression pour 10 minutes.

Stap 5 /6

Mélanger un peu après cuisson, et ajouter un peu d'eau si la texture est trop compacte pour vous.

Stap 6 /6

C'est prêt ! Bon appétit.