Risotto Boeuf Champignons - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Cloclo777

Risotto Boeuf Champignons

ratings.4.7

4.7 /5 -

  • Totale tijd 27min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    22min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 300 g Riz à risotto

  • 300 g Champignons

  • 700 ml D'eau

  • 50 ml Vin blanc

  • 1 Bouillon de boeuf

  • 25 cl De crème fraiche

  • 1 Oignon

  • 250 g De viande hachée

  • Parmesan

Bereiding

Stap 1 /7

Émincer l'oignon et les champignons avec de l'huile d'olive.

  • 300g Champignons
  • 1 Oignon

Stap 2 /7

Faire rissoler l'oignon avec la viande hachée pendant 5 minutes.

  • 1 Oignon
  • 250g De viande hachée

Stap 3 /7

Ajouter les champignons faites revenir 5 minutes.

  • 300g Champignons

Stap 4 /7

Ajouter le riz, l'eau, le vin blanc et le cube de bouillon de bœuf.

  • 300g Riz à risotto
  • 700ml D'eau
  • 50ml Vin blanc
  • 1 Bouillon de boeuf

Stap 5 /7

Sous pression pendant 12 minutes

Stap 6 /7

Après la cuisson, ajouter la parmesan et la crème fraîche. Mélanger le tout.

  • 25cl De crème fraiche
  • pincée Parmesan

Stap 7 /7

Vous pouvez maintenant déguster.

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