Paupiettes de porc aux lardons

Stap 1 /8

Préparer les ingrédients

• 4 Paupiettes de porc
• 1 Oignon
• 230g Champignons
• 200g Lardons
• 30cl Eau
• 1càc Moutarde
• 2càs Fond de veau
• 20cl Crème liquide
• 1pincée Sel

Stap 2 /8

Hacher l’oignon

• 1 Oignon

Stap 3 /8

Faire revenir les lardons avec l’oignon dans un peu de margarine

• 1 Oignon
• 200g Lardons

Stap 4 /8

Ensuite, faire dorer les paupiettes

• 4 Paupiettes de porc

Stap 5 /8

Diluer le fond de veau dans l’eau avec la moutarde et le sel.

• 30cl Eau
• 1càc Moutarde
• 2càs Fond de veau

Stap 6 /8

Ajouter les champignons et la sauce

• 230g Champignons

Stap 7 /8

Cuisson pression Durée: 10 min

Stap 8 /8

À la fin de la cuisson, ajouter la crème liquide.

• 20cl Crème liquide