Blancs de dinde aux endives

Stap 1 /6

Faire dorer les 4 blancs de dinde farines et quand ils sont bien dorés les défaire.

• 4 Blancs de dinde et coupes en morceaux

Stap 2 /6

Mettre l'oignon Mettre les 200g lardons, Mettre les 4 endives

• 4 Endives émincées
• 1 Oigon émincé
• 200g Lardons fumés

Stap 3 /6

Ajouter les champignons. Saler et poivrer

• 250g Champignons frais coupés
• Sel, poivre et persil

Stap 4 /6

Remettre les blancs de dinde , mélanger. Ajouter l'eau. Cuire sous pression 10 minutes

• 4 Blancs de dinde et coupes en morceaux
• 10cl D'eau

Stap 5 /6

Ajouter la crème fraîche, mélanger et parsemer de persil avant de servir.

• 4càs Crème fraîche

Stap 6 /6

Bon appetit

• Sel, poivre et persil