Artichauts au citron et aux herbes
- Totale tijd 58min
- 20min
Voorbereidingstijd - 38min
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (8)
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Ingrediënten
4 personnes
4 feuille Artichaut
1 càs Huile d’olive
50 g Chapelure
20 g Parmesan râpé
2 Ail
1 zeste Citron
2 càs Persil frais haché
Sel, poivre
Bereiding
Stap 1 /8
Préparer les ingrédients.
Stap 2 /8
Hacher le persil.
Stap 3 /8
Mettre les artichauts sans la tige, le foin et les premières feuilles dans le panier.
Stap 4 /8
Mettre 25 cl d’eau dans la cuve. Déposer le panier.
Stap 5 /8
Cuisson vapeur boost.
Stap 6 /8
Retirer le panier vapeur. Laver et essuyer la cuve.
Stap 7 /8
Ajouter l’huile, la chapelure, le parmesan, l’ail et le zeste. Saler, poivrer. Faire dorer 8 min en mélangeant. Ajouter le persil.
Stap 8 /8
Parsemer les artichauts de chapelure et servir avec des quartiers de citron.
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