Velouté de potiron à ma façon - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door sylvainD71

Velouté de potiron à ma façon

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  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 500 g Potiron

  • 150 g Carottes

  • 400 g Pommes de terres

  • 1 Oignon

  • Ciboulette

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 1 Bouillon de légumes méditerranée

  • 1000 g Eau

  • 1 pincée Muscade

  • 3 Vache kiri

  • 2 càs Crème semi epaissse

  • 1 pincée Ail moulu

Bereiding

Stap 1 /3

Eplucher et couper les légumes en morceaux.

  • 500g Potiron
  • 150g Carottes
  • 400g Pommes de terres
  • 1 Oignon

Stap 2 /3

Mettre tout les ingrédients dans la cuve sauf vache kiri et creme . Et mettre sous pression 10 minutes

  • 500g Potiron
  • 150g Carottes
  • 400g Pommes de terres
  • 1 Oignon
  • Ciboulette
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 1 Bouillon de légumes méditerranée
  • 1000g Eau
  • 1pincée Muscade
  • 1pincée Ail moulu
  • Express
  • 10 min

Stap 3 /3

Mettre vache kiri et creme , puis mixer .

  • 3 Vache kiri
  • 2càs Crème semi epaissse