Velouté aux légumes de saison - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Bambou

Velouté aux légumes de saison

ratings.3.8

3.8 /5 -

2 Reviews

  • Totale tijd 40min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    30min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 2 Carottes

  • 1 Navet

  • 4 Pommes de terre

  • 1 Potimarron

  • 1 Poireau

  • 1 Bouillon de légumes

  • 70 cl Eau

  • Sel

  • Poivre

Bereiding

Stap 1 /3

Laver et éplucher les légumes. Les couper en morceaux et les mettre dans la cuve

  • 1 Oignon
  • 2 Carottes
  • 1 Navet
  • 4 Pommes de terre
  • 1 Potimarron
  • 1 Poireau

Stap 2 /3

Ajouter le bouillon de légumes, sel,poivre et l'eau

  • 1 Bouillon de légumes
  • 70cl Eau
  • Sel
  • Poivre

Stap 3 /3

Fermer et mettre en cuisson sous pression 30 mn

  • Cuisson haute pression
  • 30 min