Vanille-ijs - Recepten Dolci | Moulinex
Recept door Moulinex

Vanille-ijs

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 24u 9min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    4min
  • Afkoeltijd
    24u

Ingrediënten

4 personen

  • 200 ml Volle melk

  • 200 ml Vloeibare crème fraîche

  • 60 g Suiker

  • 8 g Maïszetmeel

  • 0.5 tl Vanillepoeder

Bereiding

Stap 1 /8

Meng de melk, vloeibare crème fraîche, suiker en maïszetmeel in een pan. Breng aan de kook, kloppend met de garde, tot het mengsel iets indikt.

  • 200ml Volle melk
  • 200ml Vloeibare crème fraîche
  • 60g Suiker
  • 8g Maïszetmeel

Stap 2 /8

Haal van het vuur en voeg de vanille toe. Laat afkoelen tot het lauwwarm is.

  • 0.5tl Vanillepoeder

Stap 3 /8

Giet het mengsel in de kleine kom.

Stap 4 /8

Dek af en plaats de kom in de diepvries voor 24 uur.

Stap 5 /8

Haal de kom uit de diepvries en haal de deksel eraf.

Stap 6 /8

Plaats de kleine kom in de buitenste bokaal.

Stap 7 /8

Start het programma.

Stap 8 /8

Geniet onmiddellijk.