Sauté de porc a la crème moutarde - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Cathjm

Sauté de porc a la crème moutarde

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  • Totale tijd 56min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    41min
  • Afkoeltijd
    10min

Ingrediënten

6 personnes

  • 1.5 kg Sauté de porc

  • 250 g De champignons frais coupés

  • 20 cl Crème fraîche épaisse

  • 5 càs Moutarde

  • 15 cl Vin blanc

  • 5 cl Eau

  • 1 Oignon

  • 2 Échalotes

  • 2 càs Huile d'olive

  • 300 g Haricots verts

Bereiding

Stap 1 /4

Préparer la crème fraîche épaisse et mélanger les 5 cas moutarde.eplucher L'oignon et les échalotes. sauté de porc, champignons frais coupés, Vin blanc,eau, huile d'olive

  • 1.5kg Sauté de porc
  • 250g De champignons frais coupés
  • 20cl Crème fraîche épaisse
  • 5càs Moutarde
  • 15cl Vin blanc
  • 5cl Eau
  • 1 Oignon
  • 2 Échalotes
  • 2càs Huile d'olive
  • 300g Haricots verts

Stap 2 /4

Mettre l'huile d'olive dans la cuve et faire dorer oignon, échalotes et la viande.

  • 1.5kg Sauté de porc
  • 1 Oignon
  • 2 Échalotes
  • 2càs Huile d'olive
  • Rissolage fort
  • 5 min

Stap 3 /4

Ajouter Les haricots verts,les champignons, l'eau,vin.

  • 1.5kg Sauté de porc
  • 250g De champignons frais coupés
  • 15cl Vin blanc
  • 5cl Eau
  • 1 Oignon
  • 2 Échalotes
  • 2càs Huile d'olive
  • Cuisson haute pression
  • 18 min

Stap 4 /4

La cuisson terminée ajouter la crème fraîche mélangé avec la moutarde.maintien chaud Au 10mn

  • 1.5kg Sauté de porc
  • 250g De champignons frais coupés
  • 20cl Crème fraîche épaisse
  • 5càs Moutarde
  • 15cl Vin blanc
  • 5cl Eau
  • 1 Oignon
  • 2 Échalotes
  • 2càs Huile d'olive