Saumonette à la méridionale - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door cricri

Saumonette à la méridionale

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  • Totale tijd 46min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    36min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 kg Saumonette

  • 1 Oignon

  • 1 Gousse d'ail

  • 2 Courgettes

  • 4 Tomates

  • 1 Poivron

  • 1 Verre de vin blanc

  • Herbes de provence

  • Sel , piment d espelete

  • 2 càs D huile d'olive

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /4

Hacher l ail et loignon couteau ultrabade mode manuel vitesse 12 20s

  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d'ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Stap 2 /4

Ajouter L'huile d'olive couvercle sans le bouchon mijoté p1 5mn 130°

  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d'ail
  • 2càs D huile d'olive
  • Mélangeur

Stap 3 /4

Ajouter les légumes coupés en morceaux, le vin blanc,sel,piment d espelette, herbes de provence sans le bouchon mijoté P3 20mn 95°

  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d'ail
  • 2 Courgettes
  • 4 Tomates
  • 1 Poivron
  • 1 Verre de vin blanc
  • Herbes de provence
  • Sel , piment d espelete
  • 2càs D huile d'olive
  • Mélangeur

Stap 4 /4

Ajouter la saumonette coupée en petits tronçon sans le bouchon mijoté P3 10mn 95°

  • 1kg Saumonette
  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d'ail
  • 2 Courgettes
  • 4 Tomates
  • 1 Poivron
  • 1 Verre de vin blanc
  • Herbes de provence
  • Sel , piment d espelete
  • 2càs D huile d'olive
  • Mélangeur