Flan à la tiramisu - Recepten Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recept door Moulinex

Flan à la tiramisu

ratings.0

- /5 -

  • Totale tijd 24min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    9min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personen

  • 100 g mascarpone

  • 25 g suiker

  • 1 ei(eren) (klein)

  • 3 cl melk

  • 3 boudoirkoekjes

  • 10 cl gezoete caffè lungo

  • 1 cl Amaretto (of rum) gemengd met koffie

  • Bittere cacaopoeder als versiersel

Bereiding

Stap 1 /6

Maak alle ingrediënten klaar.

Stap 2 /6

Doe de biscuits in de ovenschaaltjes. Laat ze in de koffie weken.

Stap 3 /6

Meng alle overige ingrediënten door elkaar in een slakom. Giet het mengsel over de biscuits.

Stap 4 /6

Bedek de ovenschaaltjes met folie. Doe het in de pan met 25 cl water.

Stap 5 /6

Onder druk laten koken

Stap 6 /6

Laat het afkoelen. Haal het eruit. Bedek het met een laagje cacao en opdienen maar.