Saucisses fumées, moutarde à l'ancienne et vin blanc - Recepten Cookeo | Moulinex
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Saucisses fumées, moutarde à l'ancienne et vin blanc

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  • Totale tijd 50min
  • Voorbereidingstijd
    25min
  • Gaartijd
    25min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 càs huile d'olive

  • 1 échalote

  • 1 gousse ail

  • 4 saucisses fumée

  • 3 càs moutarde à l'ancienne

  • 4 càs créme épaisse

  • 1 càc thym

  • 20 cl vin blanc

  • 1 càc maïzena

Bereiding

Stap 1 /6

Piquer les saucisses Hacher l'ail et l'échalote

Stap 2 /6

verser l'huile d'olive Faire revenir l'ail' l'échalote sur position "dorer"

Stap 3 /6

ajouter les saucisses en remuant afin de faire dorer tous les côtés pendant 10 minutes

Stap 4 /6

saler, poivrer et ajouter le thym

Stap 5 /6

ajouter la créme puis la moutarde, le vin et la maïzena

Stap 6 /6

cuire sous pression durant 15 minutes