Sauce au poivre - Recepten Companion | Moulinex
 Recept door Moulinex

Sauce au poivre

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39 Reviews

  • Totale tijd 17min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    12min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 1 càc Poivre concassé

  • 1 cl Cognac

  • 10 cl Crème liquide

  • 1 càc Fond de veau

  • 0.5 càc Farine

  • 15 cl Eau

Accessoires

  • Batteur

Bereiding

Stap 1 /3

Dans le robot muni du batteur, mettez le poivre, le cognac, la crème liquide, le fond de veau, la farine et l'eau. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 1càc Poivre concassé
  • 1cl Cognac
  • 10cl Crème liquide
  • 1càc Fond de veau
  • 0.5càc Farine
  • 15cl Eau
  • Batteur
  • Manual P
  • - °C
  • V6
  • 10 sec

Stap 2 /3

Appuyez de nouveau sur 'Start'.

  • Batteur
  • Sauce P
  • V4
  • 12 min
  • 90 °C

Stap 3 /3

Servez avec des steaks.