Rognon de boeuf au madère

Stap 1 /5

Mettre 1 cuillère d'huile dans la cuve du cookeo et mettre en position dorer ajouter les rognons

Stap 2 /5

Ajouter la moutarde,le madère puis le bouillon de boeuf ,sel et poivre et le persil

Stap 3 /5

Mettre le cookeo en mode sous pression 20mn

Stap 4 /5

Pendant ce temps faire un roux ,mettre le beurre a fondre au micro onde Ajouter la farine au beurre fondu en remuant

Stap 5 /5

Ajouter aux rognons en remuant pour epaissir la sauce BON APPETIT