Riz gluant à la mangue - Recepten Cookeo | Moulinex
 Recept door Moulinex

Riz gluant à la mangue

ratings.4.3

4.3 /5 -

26 Reviews

  • Totale tijd 20min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 20 g Sucre roux

  • 60 ml Lait de coco

  • 100 g Riz japonais abondamment rincé (riz à sushi)

  • 0.25 Citron vert (jus et zeste)

  • 0.5 tige Citronnelle détaillée en tronçons

  • 0.5 Mangue pelée et coupée ende 5 mm de côté

  • 15 cl Eau

Bereiding

Stap 1 /5

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /5

Peler et couper la mangue en cubes de 5 mm de côté.

Stap 3 /5

Mettre le riz, l'eau et la citronnelle dans la cuve.

Stap 4 /5

Cuisson sous pression.

  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Stap 5 /5

Retirer la citronnelle. Ajouter les autres ingrédients. Mélanger pour décoller le riz.

  • Maintien au chaud