Risotto - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door -

Risotto

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  • Totale tijd 33min
  • Voorbereidingstijd
    4min
  • Gaartijd
    29min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 300 g riz rond

  • 40 g oignons

  • 5 cl huile d'olive

  • 8 cl vin blanc

  • 80 cl bouillon de légumes

  • 30 g parmesan

  • 10 g beurre

  • sel

  • poivre

Accessoires

  • Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /3

Mettre l'oignons haché avec l'huile d'olive.Couvercle sans bouchon appuyer sur start. A 4 mn ajouter le riz. A 1 mn ajouter vin blanc

  • 300g riz rond
  • 40g oignons
  • 5cl huile d'olive
  • 8cl vin blanc
  • Mélangeur
  • Mijoté P1
  • 130 °C
  • 7 min

Stap 2 /3

Ajouter le bouillon.Couvercle petite vapeur.Start

  • 80cl bouillon de légumes
  • Mélangeur
  • Mijoté P3
  • 95 °C
  • 22 min

Stap 3 /3

Ajouter parmesan,beurre,sel et poivre

  • 30g parmesan
  • 10g beurre
  • sel
  • poivre