Risotto rapide façon paella de la mer - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door Alpha

Risotto rapide façon paella de la mer

Beoordeling met drie sterren (gemiddeld)

3 /5 -

1 Reviews

  • Totale tijd 1u
  • Voorbereidingstijd
    7min
  • Gaartijd
    53min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 1 Gros oignon

  • 2 Gousses d’ail

  • 150 g cocktail de fruits de mer surgelé

  • 100 g Lanière de poivrons surgelés

  • 100 g De petits poids surgelés

  • 2 Colins d’Alaska surgelés

  • 800 g D’eau

  • 200 g de riz

  • 1 sachet d’épice à paella

  • 2 pincée de sel

  • 1 pincée De poivre

  • 10 g Huile d’olive

Accessoires

  • Mélangeur

Bereiding

Stap 1 /7

Éplucher et découper l’oignon en lamelle

Stap 2 /7

Placer dans le bol l’huile et l’oignon. Faire revenir en mode manuel 130° 2min V2

  • Mélangeur
  • Manuel P
  • V2
  • 130 °C
  • 2 min

Stap 3 /7

Éplucher et découper en fine tranches l’ail

Stap 4 /7

Ajouter l’ail dans le bol

Stap 5 /7

Faire revenir en mode manuel 130° 2min V2

  • Mélangeur
  • Manuel P
  • V2
  • 130 °C
  • 1 min

Stap 6 /7

Ajouter les fruits de mer, le poivron, les petits poids, le colins d’Alaska, l’eau, le riz, les épices, saler et poivrer. Lancer le mode risotto pour 50 minutes

  • Mélangeur
  • Mijoté P3
  • 95 °C
  • 50 min

Stap 7 /7

Servir chaud.