Risotto légume - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Stéfany

Risotto légume

ratings.4.6

4.6 /5 -

13 Reviews

  • Totale tijd 17min
  • Voorbereidingstijd
    1min
  • Gaartijd
    16min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 300 g De légumes congelés ( petits pois, haricots verts, brocolis)

  • 500 ml D’eau

  • 100 ml De vin blan

  • 1 cube de kubor

  • 300 g De riz Arborio

  • 3 càs D’huile d’olive

Bereiding

Stap 1 /5

Faite chauffer l’huile et y mettre les légumes en pré congèle 3/4 min

  • 300g De légumes congelés ( petits pois, haricots verts, brocolis)
  • 3càs D’huile d’olive
  • Dorage

Stap 2 /5

Continuez à cuire avec le riz 2 min

  • 300g De riz Arborio
  • Dorage

Stap 3 /5

Ajoutez le vin jusqu’à absorption

  • 100ml De vin blan
  • Dorage

Stap 4 /5

Ajoutez l’eau et le cube

  • 500ml D’eau
  • 1 cube de kubor

Stap 5 /5

Fermer le couvercle et mettre sous pression 8 min

  • Cuisson haute pression
  • 8 min