Poivrons farcis au thon - Recepten Cuiseur vapeur | Moulinex
Recept door Moulinex

Poivrons farcis au thon

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  • Totale tijd 30min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    10min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 4 poivrons rouges

  • 300 g de fromage frais

  • 1 boîte de thon égouttée (environ 150 g)

  • 1 échalote

  • 2 gousse d'ail

  • 5 brin de persil plat

  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Bereiding

Stap 1 /6

Couper les chapeaux des poivrons. Les vider de leurs graines et de leurs membranes blanches.

Stap 2 /6

Placer les poivrons debout ainsi que leurs chapeaux dans un plat à bords hauts.

Stap 3 /6

Couvrir avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer la cuisson le temps indiqué. A la fin du programme, retirer Steam'up et le poser sur une assiette.

Stap 4 /6

Emincer l'échalote et l'ail. Ciseler le persil plat. Emietter le thon dans un saladier et ajouter le fromage frais, l'échalote, l'ail et le persil. Saler, poivrer, arroser d'huile d'olive et bien mélanger.

Stap 5 /6

Une fois les poivrons cuits, les laisser refroidir avant de les farcir avec le fromage frais au thon.

Stap 6 /6

Placer 2 heures au réfrigérateur avant de déguster.