Paupiettes de veau aux olives - Recepten Cookeo V3 | Moulinex
Recept door Titpanda11

Paupiettes de veau aux olives

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

6 Reviews

  • Totale tijd 23min
  • Voorbereidingstijd
    2min
  • Gaartijd
    21min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 6 Paupiettes de veau

  • 160 g D'olive vertes dénoyautées

  • 1 Boîte de tomate pelées

  • 1 Oignons

  • 1 Gousses d'ail

  • 1 càc Thym

  • 15 cl Vin blanc sec

  • 2 càs Fond de veau

  • 2 càs D'huile d'olive

  • Sel, poivre

  • 1 càs Sauceline maïzena

Bereiding

Stap 1 /4

Éplucher et émincer l'oignon et l'ail.

  • 1 Oignons
  • 1 Gousses d'ail

Stap 2 /4

En mode rissolage fort, mettre l'huile d'olive et faire revenir l’oignon, l'ail et les paupiettes de veau sur toutes les faces jusqu'à ce qu'elles soient bien colorés.

  • 6 Paupiettes de veau
  • 1 Oignons
  • 1 Gousses d'ail
  • 2càs D'huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Rissolage fort
  • 4 min

Stap 3 /4

Quand les paupiettes sont bien coloré ajouter tous les autres ingrédients, olives, tomate pelée, vin blanc, la càs de maïzena et fond de veau. Remuez à l'aide d'une spatule en bois.

  • 160g D'olive vertes dénoyautées
  • 1 Boîte de tomate pelées
  • 1càc Thym
  • 15cl Vin blanc sec
  • 2càs Fond de veau
  • 1càs Sauceline maïzena
  • Rissolage fort
  • 2 min

Stap 4 /4

Passer votre cookeo en mode cuisson haute pression et cuire 15 minutes.

  • 6 Paupiettes de veau
  • 160g D'olive vertes dénoyautées
  • 1 Boîte de tomate pelées
  • 1 Oignons
  • 1 Gousses d'ail
  • 1càc Thym
  • 15cl Vin blanc sec
  • 2càs Fond de veau
  • 2càs D'huile d'olive
  • Sel, poivre
  • 1càs Sauceline maïzena
  • Cuisson haute pression
  • 15 min