Pâte à crêpes pour bilig - Recepten Companion Connect XL | Moulinex
Recept door -

Pâte à crêpes pour bilig

Beoordeling met vier sterren (gemiddeld)

4 /5 -

1 Reviews

  • Totale tijd 11min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    6min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

15 pièces

  • 25 g Beurre demi-sel

  • 2 Oeufs

  • 1 pincée Sel

  • 500 g Farine de froment T65

  • 250 g Sucré blond de canne

  • 1 l Lait

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser

Bereiding

Stap 1 /3

Installer le couteau pétrin-concasseur. Faire fondre le beurre

  • 25g Beurre demi-sel
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V3
  • 65 °C
  • 3 min

Stap 2 /3

Ajouter les œufs et le sel puis mélanger.

  • 2 Oeufs
  • 1pincée Sel
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V6
  • - °C
  • 1 min

Stap 3 /3

Ajouter la farine, le sucre et le lait puis mélanger

  • 500g Farine de froment T65
  • 250g Sucré blond de canne
  • 1l Lait
  • Couteau pour pétrir/concasser
  • Manuel P
  • V10
  • - °C
  • 2 min