Papillotes de saumon au fenouil et citron

Stap 1 /6

Saupoudrez le saumon de paprika.

• 2filet Saumon
• 0.5càc Paprika

Stap 2 /6

Coupez le fenouil et le poivron en fines lamelles. Placez-les dans un récipient. Hachez l’aneth et ajoutez-la aux légumes. Ajoutez l’ail en poudre, le paprika, l’huile d’olive et le vin blanc.

• 0.5 Fenouil
• 0.5 Petit poivron
• 0.5càc Ail en poudre
• 0.5càc Paprika
• 2càs Huile d’olive
• 3càs Vin blanc

Stap 3 /6

Pressez le citron et versez le jus.

• 1 Citron pressé

Stap 4 /6

Dans des rectangles de papier sulfurisé de 30 cm par 30 cm, répartissez la garniture et placez les filets de saumon par-dessus. Ajoutez une rondelle de citron et une branche de thym par papillote.

• 0.5 Citron
• 2branche Thym

Stap 5 /6

Fermez les papillotes et placez-les dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

Stap 6 /6

Dégustez avec du riz.