Morbiflette à la vitelotte - Recepten Cookeo | Moulinex
 Recept door Moulinex

Morbiflette à la vitelotte

Beoordeling met vijf sterren (gemiddeld)

5 /5 -

1 Reviews

  • Totale tijd 28min
  • Voorbereidingstijd
    20min
  • Gaartijd
    8min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 1200 g Pommes de terre vitelotte

  • 300 g Lard

  • 230 g Oignon

  • 20 cl Crème liquide

  • 325 g Morbier

  • 10 cl Vin rouge

  • 6 feuille Feuilles de Laurier

  • 3 gousse Ail

  • 3 càs Huile végétale

Bereiding

Stap 1 /6

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /6

Verser l'huile dans la cuve.

Stap 3 /6

Colorer le lard, l'ail et l'oignon.

  • Dorage

Stap 4 /6

Ajouter les pommes de terre, le laurier, la crème et le vin. Saler, poivrer et mélanger.

Stap 5 /6

Cuisson sous pression : 8 minutes

  • Cuisson haute pression
  • 8 min

Stap 6 /6

Ajouter le Morbier. Garder au chaud 5 min ou verser dans un plat et gratiner au four.

  • Maintien au chaud