Mijoté de légumes et flageolets

Stap 1 /5

Épluchez les oignons et les mettre dans le bol muni de l'accessoire ultra blade.

• 150g oignon

Stap 2 /5

Remplacer la lame ultrablade par le mélangeur. Rabattre les oignons au fond du bol.

Stap 3 /5

Ajouter tous les ingrédients sauf les flageoletets et faire mijoter. Mettre le couvercle en position petite vapeur.

• 300g carotte
• 1kg courgette
• 300g tomate
• 150g oignon
• 400ml vin blanc
• 1càc curry
• 1càc thym
• 2càs moutarde à l'ancienne
• 1càc sel
• 1pincée poivre

Stap 4 /5

Mettre le couvercle en position grande vapeur.

Stap 5 /5

Ajouter les flageolets.

• 530g flageolet