Flan à la pistache - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door -

Flan à la pistache

Beoordeling met één ster (gemiddeld)

- /5 -

  • Totale tijd 2u 7min
  • Voorbereidingstijd
    2min
  • Gaartijd
    5min
  • Afkoeltijd
    2u

Ingrediënten

6 personnes

  • 1 l Lait entier

  • 2 càc Agar agar

  • 2 càs Pâte de pistache

  • 5 càs Sucre en poudre

  • 1 pincée Colorant alimentaire vert en poudre (facultatif)

Bereiding

Stap 1 /5

En mode dorer, mettre tous les ingrédients et fouetter jusqu’à ébullition, environ 5 minutes.

  • 1l Lait entier
  • 2càc Agar agar
  • 2càs Pâte de pistache
  • 5càs Sucre en poudre
  • 1pincée Colorant alimentaire vert en poudre (facultatif)
  • Dorage

Stap 2 /5

Arrêter le mode dorer.

Stap 3 /5

Verser la préparation dans des ramequins.

Stap 4 /5

Attendre qu’ils refroidissent.

Stap 5 /5

Les placer au frigo minimum 2H avant dégustation.