Fenouil aux noix de la mer

Stap 1 /4

Préparer les légumes. Émincer l'oignon et le fenouil et couper les carottes en petits cubes.

Stap 2 /4

Mettre un filet d'huile d'olive dans la cuve du cookeo et y déposer les légumes. Lancer le mode "dorer" et faire rissoler 3 minutes.

Stap 3 /4

Diluer le fond de volaille dans l'eau et verser sur les légumes. Lancer le mode "sous pression" pour 10mn

Stap 4 /4

Ouvrir le cookeo. Ajouter aux légumes les noix de la mer et lancer le mode "dorer" 3mn