Cookeo Crevettes Sautées aux champignons coco

Stap 1 /6

Mettre les pâtes dans le cookeo et 500ml d'eau. Cuire sous pression 1mn de moins que conseillé sur le paquet et réserver dans un saladier

• 250g Pâtes

Stap 2 /6

Préparation des ingrédients Nettoyez et coupez les champignons en lamelles. Épluchez et hachez finement les gousses d'ail. Si vos crevettes sont surgelées, assurez-vous de bien les décongeler et de les éponger avec du papier absorbant avant cuisson.

• 250g champignon de paris
• 2 gousse d'ail

Stap 3 /6

Les champignons et l'ail. Placez les champignons émincés et l'ail haché dans la cuve Ajoutez 2 cuillères a soupe d'huile. Lancez la cuisson pour 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les champignons soient tendres et légèrement dorés.

• 250g champignon de paris
• 2 gousse d'ail
• 2càs huile alimentaire

Stap 4 /6

Les crevettes. Ajoutez les crevettes décortiquées dans la cuve. Poursuivez la cuisson pendant 3 à 5 minutes (les crevettes doivent devenir bien roses).

• 300g Crevettes

Stap 5 /6

La sauce coco. Versez la crème de coco dans la cuve par-dessus la préparation. Ajoutez le sel, le poivre, et les éventuelles épices (curry/paprika). Laissez tourner pendant 3 à 4 minutes supplémentaires pour que la sauce chauffe bien et s'épaississe légèrement grâce à l'amidon des champignon

• 200ml Creme de coco
• Paprika, ou curry au choix

Stap 6 /6

Ajoutez les pâtes égouttées et laissez tourner 1 à 2 minutes pour bien enrober les pâtes de sauce chaude. Décorer avec citron en rondelles, persil ou coriandre

• 250g Pâtes
• 300g Crevettes
• 250g champignon de paris
• 2 gousse d'ail
• 200ml Creme de coco
• 2càs huile alimentaire
• Paprika, ou curry au choix
• Rondelles citrons
• Coriandre ou persil