Clafoutis aux cerises à ma façon - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door -

Clafoutis aux cerises à ma façon

ratings.4.3

4.3 /5 -

30 Reviews

  • Totale tijd 50min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    40min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 40 cerises dénoyautées

  • 2 œufs

  • 120 g sucre

  • 60 g beurre mou

  • 10 cl lait

  • 125 g farine

  • 1 sucre vanillé

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 40 cl eau pour la cuve

  • filme étirable

Bereiding

Stap 1 /3

Mélanger les œufs avec le sucre, le beurre et le lait. Ajouter la farine + sucre vanillé + levure chimique.

Stap 2 /3

Beurrer le moule entièrement, je l'ai fait avec du sopalin pour ne pas en mettre de trop. Mettre les cerises dénoyautées au fond du plat. Et verser la préparation sur les cerises.

Stap 3 /3

Filmer le moule de 20 cm ou 18 cm, j'ai mit des anses au moule plus pratique pour le sortir Versez 40 cl d'eau dans la cuve. En mode "sous pression" 40 mn. J'ai laissé refroidir dans le moule SANS le film étirable pendant au moins 1 h et je l'ai démoulé

  • Cuisson haute pression
  • 40 min