Caramel beurre salé - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Didy

Caramel beurre salé

ratings.3.4

3.4 /5 -

12 Reviews

  • Totale tijd 25min
  • Voorbereidingstijd
    5min
  • Gaartijd
    20min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

6 personnes

  • 160 g Sucre blanc

  • 80 g Beurre

  • 200 ml Creme épaisse légère

  • 1 pincée Sel

Bereiding

Stap 1 /2

En mode dorer: faire fondre le sucre dans la cuve jusqu'à obtention dune couleur brun

  • Dorage

Stap 2 /2

Ajoutez ensuite le buerre. Diluez bien et ajoutez la crème puis le sel

  • 80g Beurre
  • 200ml Creme épaisse légère
  • 1pincée Sel