Bœuf bourguignon WW - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Moulinex

Bœuf bourguignon WW

ratings.4.5

4.5 /5 -

108 Reviews

  • Totale tijd 45min
  • Voorbereidingstijd
    10min
  • Gaartijd
    35min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

4 personnes

  • 600 g Bœuf coupé en cubes de 25 g

  • 10 cl Vin rouge

  • 10 cl Fond de veau

  • 70 g Lardons

  • 150 g Oignons émincés

  • 1 càs Huile végétale

  • 2 Carottes émincées

  • 200 g Champignons de Paris

  • 1 Bouquet garni

  • Poivre

  • Sel

Bereiding

Stap 1 /8

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /8

Emincer les oignons.

Stap 3 /8

Émincer les champignons.

Stap 4 /8

Verser l'huile dans la cuve.

Stap 5 /8

Faire revenir tous les ingrédients sauf le liquide et le bouquet garni pendant 10 minutes.

Stap 6 /8

Ajouter le liquide et le bouquet garni. Laisser évaporer l'alcool.

Stap 7 /8

Cuisson sous pression

Stap 8 /8

Servir !