Bettes aux 3 fromages - Recepten Cookeo | Moulinex
Recept door Moulinex

Bettes aux 3 fromages

ratings.3.8

3.8 /5 -

50 Reviews

  • Totale tijd 24min
  • Voorbereidingstijd
    15min
  • Gaartijd
    9min
  • Afkoeltijd
    0min

Ingrediënten

2 personnes

  • 500 g Bettes coupées en tronçons (vert et blanc)

  • 10 cl Crème liquide

  • 50 g Gorgonzola

  • 50 g Ricotta

  • 1 càs Parmesan râpé

  • 10 g Beurre

  • 1 càs Huile végétale

  • Sel et poivre

Bereiding

Stap 1 /7

Préparer les ingrédients.

Stap 2 /7

Placer le beurre et l'huile dans la cuve.

Stap 3 /7

Cuire le vert des bettes.

Stap 4 /7

Ajouter la crème et le gorgonzola. Assaisonner. Mélanger.

Stap 5 /7

Ajouter le blanc des bettes. Déposer la ricotta sur les légumes.

Stap 6 /7

Cuissons sous pression

Stap 7 /7

Mélanger pour répartir la ricotta. Saupoudrer de parmesan et servir.