Bœuf bourguignon op Mexicaanse wijze
- Totale tijd 1u 20min
- 20min
Voorbereidingstijd - 1u
Gaartijd - 0min
Afkoeltijd
Compatibele toestellen (25)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Intelligente hogedruk multicooker - 9 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Touch Pro CE943410 Intelligente hogedruk multicooker - 13 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd - Ingebouwde keukenweegschaal Cookeo Infinity CE9828F0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 20 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd 
Cookeo Infinity CE97GUF0 Intelligente hogedruk multicooker + air fryer - 17 programma's - Oneindig aantal recepten - Geconnecteerd Ontdek het volledige gamma Meer weergeven - Ontdek het volledige gamma -
Ingrediënten
6 personen
1000 g Rundstoofvlees
300 g Gerookte spekblokjes Herta
300 g Paddenstoelen
200 g Uien
50 g Bloem
200 g Wortelen
150 g Gedroogde kidneybonen
8 g Spaanse peper
600 g Tomatensaus
200 ml Rode bourgognewijn
Bereiding
Stap 1 /7
Bereid de ingrediënten.
Stap 2 /7
Hak de uien fijn.
Stap 3 /7
Snijd de champignons in dunne plakjes. Snijd de wortelen in dikke schijven.
Stap 4 /7
Braad het rundvlees en de helft van de spekblokjes 10 min aan.
Stap 5 /7
Met bloem bestrooien en goed mengen. Voeg tomatensaus, wijn, mais en bonen toe. Voeg de groenten toe.Meng alles goed.
Stap 6 /7
Snelkookfunctie.
Stap 7 /7
Voeg de rest van de spekblokjes toe.Voeg de komijn toe.
Vergelijkbare recepten
Bœuf bourguignon op Italiaanse wijze
Bœuf bourguignon op Thaise wijze
Mexicaanse boeuf bourguignon
Bœuf bourguignon op z’n Italiaans
Bœuf bourguignon
